Molde de papa con tocineta

La tocinetica juega de nuevo en mis platico , y ahora con esta papita , que es exquisita. Cuando empieze nuestra aventurita , vas a poder escoger cualquier platico y  lo vamos a hacer juntos , para celebrar todo el esfuerzito y las cosas cheveres que nos faltan por vivir... te adoro

Molde de papa con tocineta

• 2 cucharadas de mantequilla derretida.

• 2 libras de papa pastusa pelada y cortada en rodajas

• 1 lata grande de crema de leche NESTLÉ mezclada con sal y pimienta al gusto

• 6 tiras de tocineta cortada en cuadritos, previamente frita

• 2 tazas de queso amarillo rallado por el lado grueso

• 1 cebolla cabezona grande cortada en tiras y sofritas

En un molde verter la mantequilla. Colocar una capa de papa, luego de crema de leche, tocineta, queso y otra de cebolla.

Repetir el orden de las capas hasta terminar con los ingredientes.

Tapar con un papel metálico y llevar al horno precalentado a 250ø por 30 minutos o hasta que esta‚ la papa.

Servir enseguida.